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음식정보/식품

밀싹 효능 작지만 큰 효능

by 메리초롱추억 2016. 5. 10.
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밀싹 효능

 

 

밀싹은 말그대로 통밀에서 나온 어린새싹을 말합니다.

밀에서 나온 새싹에 무슨 효능이 있길래 요즘 슈퍼푸드로 각광을 받고 있을까요?

 

우리나라에는 아직 조금은 낯선 밀싹 서양에서는

예전부터 건강식품으로 사용되어 왔습니다.

 

밀싹은 작지만 큰효능을 가지고 있는 밀싹 효능 알아볼까요?

 

 

 

 

 

 

새싹에는 다 자란 채소보다 훨씬많은 영양소와 생명의 힘을 가지고 있습니다.

밀싹도 마찬가지 이겠죠.

 

밀싹의 효능

 

독소배출 (디톡스) 항산화 작용

 

밀싹의 초록색은 엽록소 입니다. 엽록소는 모든 생명체의 근원이라 할만큼 중요한 물질 입니다. 진한 초록색을 띠는 밀싹은 이 엽록소 성분이 다량 함유되어 있어 항산화 효과가 매우 뛰어납니다. 활성산소를 억제하고 제거함으로 몸에 독소를 빼주고 면역력을 증가시켜

몸을 젊어지게 합니다.

 

 

 

 

발암물질 제거 항암효과

 

밀싹은 SOD효소(독성을 막아주고 세포를 보호하는 할산화 효소) 수치를 높여

암세포가 전이되는 것을 막아주고 체내 활성산소를 억제 정화작용으로

암세포가 발생하지 않는 환경이 되게 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

변비 해소

 

식이 섬유와 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 밀싹은

장의 운동을 활발하게 하여 변비해소에 탁월합니다.

공복에 섭취하면 빠른흡수로 효과 직빵!!

 

 

천연비타민

 

밀싹에는 단백질, 탄수화물을 비롯해  비타민A B1, B2, B3, B6, C,C E, K를 비롯해서 칼슘, 망간, 인, 칼륨, 유황, 코발트, 아연, 구리, 요오드 등 각종 미네랄 까지 많은 영양소를 함유하고있어 종합비타민제제 저리가라 할만큼의 영양성분입니다.

 

 

 

 

 

밀싹 효능 알아보고 나니 어마어마 하네요.

 

밀싹의 효능을 제대로 보시려면 착즙보다는 갈아서 마시는게 섬유질까지

다 섭취할수 있습니다.

 

몸에 좋다고 많은양을 드시면 명현반을이 나다날수 있으니 하루50ml

정도가 적당하다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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